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Munetoshi Nashiji Black Gyuto Cuchillo De Chef 24 Cm

Munetoshi Nashiji Black Gyuto Cuchillo De Chef 24 Cm - Imagen 2

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Munetoshi Nashiji Black Gyuto Cuchillo De Chef 24 Cm

El precio original era: 149,00 €.El precio actual es: 96,99 €.

SKU: MINB005 Categorías: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos Gyuto Etiqueta: Munetoshi

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El Munetoshi Nashiji Black Gyuto 24 cm es un elegante y alargado cuchillo de chef japonés. En japonés, Gyuto significa «espadas de carne». Suena siniestro, pero sólo significa que originalmente este cuchillo se hizo para preparar la carne. Hoy en día, el cuchillo Gyuto se considera un cuchillo de chef polivalente para todas las tareas de corte en la cocina.

Marca	Munetoshi
Características de la hoja	liso
Se entrega como un set	no
Ángulo total	16 Grado
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	8º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	gyutoh, cuchillo de chef
Diestro o zurdo	diestro
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	brut de forge, satén
Dureza	61 Dureza Rockwell C
Color	marrón, gris, plata, negro
Tipo de acero	Shirogami (White Paper carbon steel)
Material del mango	madera de castaño, polipropileno
Peso	210 Gramo
Longitud total	41,3 Centímetro
Longitud del mango	13,6 Centímetro
Longitud de la hoja	24,5 Centímetro
Altura de la hoja	5,1 Centímetro
Número de artículo	MINB005
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	de por vida
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1